Картопляна тортилья
Знадобиться
5 картоплин1 ч.л. солі
масло
4 яйця
1/2 ч.л. солі
1/4 ч.л. меленого чорного перцю
125мл сметани
1/2 цибулю порей або ріпчаста цибуля
100г фети
50г твердого сиру
2 помідори
Як готувати
Помити і очистити картоплю.Змастити форму для запікання олією.
Нарізати картоплю кружечками і викласти його шарами в форму, посоліть.
Збийте яйця, додайте сіль і перець, потім додайте сметану.
Перемішайте до однорідності.
Наріжте цибулю кільцями.
Додайте в суміш фету, тертий твердий сир і цибулю, злегка перемішайте.
Залийте все у форму з картоплею, і зверху зробіть ще один шар з томатів
Надішліть все в духовку розігріту до 175C приблизно на 40хвилин
Just cook!
