Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Квашена kапуста

Квашена kапуста

Знадобиться

Капуста-3кг- Морква Соль-1.5 ст.л.- Цукор-3 ст.л.- Лимонний Сок-3 ст.л.- Вода-1 стакан- Яблука за бажанням.

Як готувати

Капусту і моркву нашаткувати, змішати з сіллю і цукром. Укласти в банку і утромбовать. Влити лимонний сік і воду. Повинно стояти в теплі під гнітом дня 2, потім прибрати в холодильник. При бажанні можна додати яблука: шар капусти чергувати з шаром яблук (яблука порізати на половинки)

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Компот з яблук

81 29531

Салат з білокачанної і червонокачанної капусти

74 63765

Швидка квашена капуста (від Горпини)

79 65513