Кекс грушево-кавовий
Знадобиться
3 груші великі або 4-5 невеликих3/4 пачки маргарину
11/2 склянки цукру
2 яйця
21/4 ст. борошна
11/2 ч.л. соди
трохи солі
1 стакан розчинної кави (міцного)
ванілін
сік 1/2 лимона
1 / 2ст. коричневого цукру
Коріа
1/2 ст горіхів
Як готувати
Розрізати на маленькі кубики груші.Смешать маргарин з сазаром до однорідної маси (я брала тільки 1 ст.), Додати яйця і збити добре вместе.Затем добавл.муку, соду-на соду сік Лімінь, соль.Вимешіваем.Потім понемного додаємо каву і шматочки груш.
На дно кексовой форми насипаємо кор. цукор, корицю і орехі.на них викладаємо трохи нарізаної груші.Наліваем тісто.
Випікаємо 55 хвилин на середній темп (175-180)
Для тих, хто пече просто в круглій формі-спекти кекс 45 мінутВсе інгредієнти для посипання (кор. Цукор, корицю, горіхи-перемішати)
висипати на кекс і пекти ще 10 хвилин.
Приємного апетиту.
