Кекс грушево-кавовий (клара_с)
Знадобиться
Раджу дуже смачний грушевий кекс.Кекс грушево-кавовий
3 груші великі або 4-5 невеликих
3/4 пачки маргарину
11/2 склянки цукру
2 яйця
21/4 ст. борошна
11/2 ч.л. соди
трохи солі
1 стакан розчинної кави (міцного)
ванілін
сік 1/2 лимона
1 / 2ст. коричневого цукру
кориця
1/2 ст горіхів
Як готувати
Розрізати на маленькі кубики груші.Смешать маргарин з цукром до однорідної маси (я брала тільки 1 ст.), Додати яйця і збити добре вместе.Затем додаємо борошно, соду-на соду сік лимона, соль.Вимешіваем.
Потім понемного додаємо каву і шматочки груш.
На дно кексовой форми насипаємо коричневий цукор, корицю і орехі.на них викладаємо трохи нарізаної груші.Наліваем тісто.
Випікаємо 55 хвилин на середній темп (175-180)
Для тих, хто пече просто в круглій формі-спекти кекс 45 хвилин. Всі інгредієнти для посипання (кор. Цукор, корицю, горіхи-перемішати)
висипати на кекс і пекти ще 10 хвилин.
Приємного апетиту.
