Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Кимчи з китайської капусти

Кимчи з китайської капусти

Знадобиться

1кг кит. капусти, 1 цибулина, 3 ст. ложки крупної солі, 2 зубчики часнику. червоний перець за смаком. 1/4 склянки смаженого кунжуту.

Як готувати

капусту нарізати смужками, пересипати сіллю і залишити на 5-6 часов.Лук дрібно нарізати, часник роздавити в пресі і змішати з червоним перцем. Потім все змішати з засоленням капустою, помістити у велику миску, покласти вантаж і маринувати 2-3 дні при кімнатній температурі. Перед подачею пересипати кунжутом і перемішати. Подавати з вареним рисом, але можна вживати і просто як закуску.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Кимчи (korejskaja kvashenaja kapusta)

176 64280

Кимчи від irchen

108 64281

Кимчи

144 70677