Кисіль журавлинному-чорничний
Знадобиться
- 15 г журавлини,- 15 г чорниці,
- 1 ст. ложка цукру,
- 1 ч. Ложка крохмалю,
- 150 г молока.
Як готувати
Зварити окремо густий кисіль з журавлини і чорниці. У глибокий емальоване деко налити шар журавлинного киселю. Коли він загусне, налити шар злегка охололого, але ще не загустілого чорничного киселю.Охолодити. Коли всі застигне, розрізати на порції. Подавати з молоком.
Можна додати в кисіль яєчні жовтки, тоді він буде смачним і поживним.
