Полунична окрошка
Знадобиться
Інгредієнти:сир дієтичний - 400 г
кефір - 200 мл
полуниця - 200 г
мед - 3 ст. л.
ванільний цукор - 1 пакетик
кориця мелена - 1 щіпка
мигдаль рубаний - 50 г
Як готувати
Кількість порцій: 4Кількість калорій на порцію: 190 ккал
У маленькій мисці розітріть сир і мед. Додайте в суміш корицю і ванільний цукор. Все ретельно перемішайте. Влийте в масу кефір, обережно при цьому помішуючи.
Полуницю ретельно промити, обсушити, видаліть хвостики і наріжте ягоди часточками. Покладіть в приготовлену сирно-кефірну масу. Перемішайте і приберіть в холодильник на 10-15 хвилин.
Готовий десерт дістаньте з холодильника, посипте мигдалем і подавайте!
