Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Полуничний мус 2

Полуничний мус 2

Знадобиться

Полуниця заморожена - 300 гр, цукор - 50 гр + ще трохи для соусу, молоко - 1 ст., Манка - 2 стюлю, нонпарель (для прикраси)

Як готувати

Розморозить полуницю і відокремити ягоди від соку. ягоди пюрировать за допомогою блендера, додати цукор і продовжувати збивати. Молоко вилити в каструлю і овесть до кипіння, потихеньку всипати в нього манку і постійно помішуючи варити прімрно 10 хв. Остудити. Остигнула манку збити. Додати ягідне пюре. Продовжити збивати. Мус викласти в силіконову фору і поставити в холодітльнік на 3-4 години. Або помістити в морозильник на 2:00. Для приготування соусу полуничний сік трохи уварити з невеликою кількістю цукру. Для прикраси трохи соусу вилити на тарілку потім на нього викласти мус. Або прикрасити тарелкукапелькамі соку, а мус-кондитерської посипкою (нонпарель).

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Полуничний десерт з тофу і фруктози

107 29143

Полуничний торт (без випічки)

155 29175

Персиково-полуничний крамбл legko!

198 40016