Корнішони мариновані
Знадобиться
Що потрібно:корнішони - 2,5 кг
зерна гірчичні - 25 г
кріп - 20 парасольок
Для маринаду:
цукор - 1 кг
сіль - 50 г
вода - 150 г
оцет 24% - 3/4 склянки
Як готувати
Що робити:
Для маринаду воду доведіть до кипіння, додайте сіль і цукор, охолодіть, влийте оцет.
Корнішони укладіть в банки, перекладаючи зернами гірчиці і кропом, залийте маринадом і закрийте. Витримайте банки 12 годин при кімнатній температурі, потім поставте в холодне місце.
