Котлети з моркви

Фото - Фото - КОТЛЕТИ З МОРКВИ

Знадобиться

500 гр. моркви,

1 яйце,

50 гр. бринзи,

1,5 ст. л. борошна,

40 гр. зелені,

1 ст. л. рослинного масла.

Як готувати

Моркву, натерши на крупній тертці, посолити і залишити на 10-15 хвилин. Потім віджати, додати 1 яйце, 1,5 ст. л. борошна, терту бринзу. Добре розмішати, сформувати у вигляді котлет, смажити в олії. (Можна робити котлети, додаючи бринзу.) Посипати зеленню