Кропива з рисом

Фото - Фото - Кропива з рисом

Знадобиться

кропива - 1 кг

рис - 100 г

цибуля ріпчаста - 300 г

часник - 2-3 зубчики

масло рослинне - 2 ст. ложки

кінза

м'ята

сіль

перець мелений

Як готувати

Як приготувати "Кропива з рисом":

Кропиву промийте, наріжте, з'єднайте з рисом і зваріть до готовності в подвійному об'ємі води так, щоб рис був розсипчастим.

За 10-15 хвилин до готовності додайте рубані цибулю, кінзу і м'яту, тертий часник, сіль, перець, олія.

При подачі оформіть гілочками зелені.