Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Курінний суп з булгуром (сашенція)

Курінний суп з булгуром (сашенція)

Знадобиться

Курячі крулишкі, розрізати на 2 частини,

горошок зелений,

1 цибуля,

булгур великий,

яйця, по одному на кожну порцію,

томатна паста,

сіль, перець, шафран, імбир, петрушка і кінза, дрібно порізані

Як готувати

У каструлю покласти всі інгредієнти, крім булгура і яєць і залити великою кількістю води. Через 30 хвилин додати булгур і варити ще 20 хвилин, потім прямо в суп забивати обережно, щоб не пошкодити цілісність, по черзі по одному яйцю. Варити до готовності яєць. Сервірувати в піалах з шматочком курки і 1 яіцом, прикрасити зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп з сочевиці з булгуром

116 52115

Суп з булгуром (тшіша)

105 52235

Суп з булгуром (тшіша) сашенція

119 52236