Курячий плов з фруктами
Знадобиться
1 кг курячого філе1,5 склянки рису
2 банани
1 ківі
3 помідори
зелень петрушки
рослинне масло
сіль, спеції для плову - за смаком
Як готувати
Курку нарізати невеликими шматочками, обсмажити на олії.Помідори ошпарити, зняти шкірку і дрібно нарізати. Ківі і банани очистити, нарізати невеликими кубиками і змішати з помідорами. Рис промити і додати до м'яса. Зверху викласти фруктово-овочеву суміш, посипати посіченою зеленню, посипати спеціями. Воду закип'ятити, посолити. Гарячим окропом залити (вода повинна все покрити). Варити на середньому вогні до випаровування води.
