Курка на французький манер
Знадобиться
1. Курячі ніжки звільнити від шкіри і жиру.2. Порізати цибулину півкільцями і підсмажити на невеликому кол-ве раст. масла до золотистого кольору.
3. Додати курку і сухі спеції (хто які любить), перець. Всі трохи обсмажити без кришки на середньому вогні.
4. Влити півсклянки сухого червоного вина, перемішати, тушкувати під кришкою на невеликому вогні до готовності.
Якщо кому потрібно додати сіль, додавайте хв. за 10 до готовності.
