Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Коржі житні дріжджові

Коржі житні дріжджові

Знадобиться

На склянці молока (води) і 200 г житнього борошна і 25 г дріжджів поставити опару. Коли опара почне пузиритися, влити ст. ложку теплого рослинного масла, всипати ще трохи житнього борошна і пару пучок солі, вибити веселкой, дати знову піднятися. Насипати на стіл борошно, замісити круте тісто. Потім скачати з цього тесту кулі, розкачати качалкою в коржі товщиною 1 сантиметр. По верху зробити хрестоподібні надрізи ножем, покласти на змащений лист і поставити в духовку. Випікати хвилин 30.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Коржик пшенично-житнє (jul-jul)

154 33220

Коржі ПІДЕ

199 33259

Рецепти приготування тіста

173 44391