Лососевий суп-пюре
Як готувати
Зварити рибний бульйон з усякими травами, процідити його і відкладе рибу. У бульйон покласти картоплю, варити до готовності, потім додати рибу (без кісток) і провернути в блендері. Для більшого ефекту процідити через сито. Після цього поставити на вогонь, прогріти і додати вершки.Виходить просто крем!
Ну і з кропом його ...
