Майонез італійський
Знадобиться
• Жовток яєчний - 2 шт.• Мало оливкова - 200 мл
• Сік лимонний (або оцет) - # 189- лимона
• Сіль - за смаком
Як готувати
Віночком збити яйце з сіллю, додати масло тонким струмком і повільно- повільно сік лимона.Продовжувати збивати, поки майонез не буде готовий.
