Макаронні гнізда з горбушею
Знадобиться
Філе горбушіГнізда
вершки 33% 0,5л
Лук 2шт
зелень
сіль
Як готувати
Обсмажуємо на раст олії цибулю до прозорості, додаємо до нього нарізане на невеликі шматочки філе горбуші і обсмажуємо ще трохи. Заливаємо все вершками, додаємо зелень, солимо. Тушкуємо на слабкому вогні до загустіння соусу.У глибоку сковорідку викладаємо гнізда макаронів і заливаємо окропом. варимо до готовності.
Зливаємо воду з макаронів. У кожне гніздо викладваем порційно приготовлену рибу, заливаємо все отриманим слусом і кип'ятимо хвилини 1,5.
ГОТОВО! Швидко, смачно!
