Макарони, запечені з грибами
Знадобиться
На 4 порції:500 гр макаронів Пенне (порожнистих і трубчастих)
500 гр суміші зі свіжих грибів, тонко нарізаних
750 гр томатного соусу
250 гр тертого сиру
Як готувати
1. Розігріти духовку до середньої температури. Змастити маслом форму місткістю 3 л. Відварити макарони у великій каструлі з киплячою водою, злити. Чи не прополаскивать.3. Нагріти олію у великій сковороді, обсмажити гриби, помішуючи.
4. Покласти половину макаронів у форму, зверху викласти половину соусу, половину грибів і сир. Повторювати шари з рештою інгредієнтами, останній шар - сир.
5. Запікати, не накриваючи кришкою, в духовці 25 хв до золотистої скоринки.
