Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Маклюба-плов з баклажанами

Маклюба-плов з баклажанами

Як готувати

Баклажани очищені кружечками обсмажуються в маслі, викладаються на серветку, щоб скло зайве масло, фарш смажиться з сирим промитим рисом, на дно каструлі викладаються-шар баклажанів, шар рису з фаршем, знову баклажани і все заливається бульйоном або водою з кубиком-води в два рази більше, ніж рису, приправи-за смаком і не заважаючи !!!! на середньому вогні доводиться до повної готовності-протикає ложкою і дивіться, чи є на дні рідину, коли її майже немає-щільно закриваєте кришкою і доводите до готовності хвилин 10 вже без вогню.Нам блюдо-велике-все перевертаєте! Смачного! Смачно з салатом з огірків-трохи кефіру, нарізаний огірок, один видавлений зубчик часнику і сіль

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Маклюба-плов (2)

138 34378

Плов з фаршем

172 42658

Рисовий плов з баклажанами

188 44739