Маффин
Знадобиться
шинка і сир (твердий) по 100г (або болгарський перець, цибуля і т.д. за смаком)- молоко - 150 мл
- вершкове масло - 100г
- яйце - 3 шт.
- борошно - 200-250г
- сода - 1 ч.л. (без гірки)
- цукор, сіль, перець та ін. приправи - за смаком.
- кунжут для посипання.
Як готувати
Приготування1. Сир і шинку порізати невеликими кубиками.
2. Яйця збити з сіллю і перцем.
3. Додати молоко, перемішати.
4. Потім додати розм'якшене масло.
5. Додати борошно і соду, замісити круте тісто.
6. Додати шинку, сир, перемішати.
7. Викласти тісто в невеликі формочки на 2/3 висоти і посипати кунжутом, поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
8. Випікати близько 20-30 хвилин.
