Медовик бабусин

Знадобиться

2 ст ложки меду

1 ст молока

3 ст цукру (1 + 2)

50 гр масла

3 яйця

1 ч. Л. соди

3-4 ст борошна

600 гр сметани

Мед, цукор (1 ст), масло і молоко поставити на водяну баню, постійно помішуючи, розчинити мед-цукор. Зняти.

Всипати 1 чайну ложку соди - розмішати.

Збити 3 яйця. Постійно помішуючи, тонкою цівкою влити в мед-молоко. Додати борошно. Замісити тісто.

Розділити на 6-7 частин. Повернути на водяну баню (газ вимкнути). Духовка на 180.

Збити сметану з цукром (2 ст)

210 43170

96 55082

127 55245