Медові "піпаркукас"
Знадобиться
400 г борошна50 г масла
100 г меду
1 яйце
1 4 ч.л. соди
1 ч.л. приправи "піпаркукас"
Як готувати
Нагдреть масло, додати мед, приправи, половину борошна і перемішувати, поки не стане відставати від стінок посуду. Остудити. Додати збите яйце і решту борошна.Соду погасити оцтом або лимонною кислотою, додасть в тісто і заважати, поки воно не стане гладким і блискучим.
Тісто остудити, тонко розкачати і зробити форми. Намазати яйцем.
Пекти в гарячій духовці.
