Мексиканське рагу "chili con carne"

Фото - Фото - Мексиканське рагу

Знадобиться

яловичого фаршу - 400-500 гр.

часник - 2 часточки

цибуля - 1 шт

болгарський перець червоний - 1 шт

чилі - полперца

помідори - 3 шт

2 банки червоної квасолі

Як готувати

Обсмажити цибулю, часник, потім додати перці, помідор, 1 хвилину обсмажити, потім додати фарш. Смажити до зміни кольору. Перекласти в каструлю, додати квасолю, тушкувати 20 хвилин, посолити.