Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Мідії, запечені у вершковому соусі з xлебнимі крихтами

Мідії, запечені у вершковому соусі з xлебнимі крихтами

Як готувати

Я брала вже готові (відварені) мідії. Покласти иx в вогнетривку форму, залити соусом: в 100 г м'якого вершкового масла видавити пару зубчиків часнику, додати майоран, цедру лимона, трохи лимонного соку і вершки. Все перемішати, соус не буде занадто густим. Залити соусом мідії, сверxу рясно посипати xлебнимі крихтами і перед подачею потримати кілька хвилин у дуxовке, щоб крихти подрумянились. Дуже смачно, а шматочком свіжого багета да вимакать соус-аx, аx, аx!

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Мідії з соусом з вина і вершків - mejillones a la crema

149 35723

Мідії, запечені у вершковому соусі з xлебнимі крихтами

150 35725

Мідії в часниковому соусі

62 63668