Мої улюблені нутовой котлетки ot invintari
Як готувати
Додано: Пт 11 лютого 2011 12:24 Тема повідомлення:На 100 г. сухого нуту 1 середня морква, 1 невелика головка цибулі, 1 зубчик часнику (на любителя, для чоловіка без часнику роблю), за смаком - чорний перець, сіль, соєвий соус.
Нут замочити в холодній воді, щоб набух, годин на 6 (я зазвичай перед відходом на роботу замочую). Потім подрібнити блендером, додати терту моркву, дрібно нарізану цибулю і часник, додати спеції. Зліпити котлетки і обсмажити на олії (або приготувати на пару).
Дуже смачно!
