Морквяні булочки
Як готувати
25 гр.свежіх дріжджів (або 11 гр сухих)1 ст теплої води
1/2 кг борошна
1/2 склянки моркви (вареної і змеленого в пюре)
1 ч.л. зерен коріандру
1 1/2 ч.л. солі
1 ст.л. меду
1 яйце
100 мл оливкової олії
Змішати всі інгредієнти, дати тісту підійти двічі, сформувати булочки і дати їм підійти знову, змастити їх ол. маслом і випікати 15-20 хвилин доготовности при температурі 180 градусів.
Булочки виходять дуже помаранчеві.
