Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Морквяний пиріг з м'ясним фаршем

Морквяний пиріг з м'ясним фаршем

Знадобиться

300г борошна, 200г слів.масла, 1 яйце, соль.4моркові, 500г м'ясного фаршу, 3 ст.л. растіт.масла, перец.2 зубчики часнику, 200г вершків, 4яйца, 2ч.л. італійської зелені, 150г тертого сиру, 1 ст.л. петрушки.

Як готувати

Змішати борошно, слів.масло, яйце і соль.Завернуть тісто в плівку, поставити на холод на 30 мінут.Морковь нарізати ломтікамі.Фарш підсмажити в вирощує. Масле.Пріправіть, доб-ть моркву і тушкувати 5 мінут.Смазать жиром форму і викласти тесто.Наколоть вілкой.Виложіть на нього фарш.Чеснок пропустити через прес, перемішати з вершками, яйцями і зеленню і залити фарш.Посипать сиром і запікати 45 хвилин при 200С.Украсіть петрушкою.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Кіш з фаршем

206 28953

Лазанья з фаршем і шпинатом

206 32817

Пиріг з печінково-м'ясним фаршем

169 41704