М'ясна рубана запіканка з сиром і помідорами
Знадобиться
500г яловичини,1 яйце
1 булочка,
1 цибулина,
помідори - 0,5 кг,
100г сиру,
сіль, перець, базилік
Як готувати
Булочку замочити у воді. Яловичину пропустити через м'ясорубку, змішати з булочкою і яйцем. Цибулю і помідори нарізати кубиками, викласти до фаршу, посолити і приправити.Додати 50г нарізаного кубиками сиру. Покласти фарш в змащене жиром деко. Зверху посипати тертим сиром. Запікати 40хв при 200 градусах.
Вийняти печеня з дека і нарізати порції
