Неаполітанська піца зі свіжими помідорами
Знадобиться
Помідори - 3 штукиБорошно пшеничне - 250 г
Дріжджі сухі - 10 г
Молоко - 200 мл
Моцарелла - 150 г
Часник - 2 зубчики
Зелень - 50 г
Як готувати
Замісити тісто для піци, поставити його в тепле місце на 40 хвилин.Розкачати тісто у вигляді круглої тонкої коржі, покласти в неглибоку форму або сковороду. Зверху покласти шматочки моцарели, порізані кружальцями помідори. Посипати часником і зеленню.
Випікати в добре розігрітій духовці 15-20 хвилин до готовності.
