Обід на всю сім'ю з 1 курки

2. Відокремити м'ясо від кісток. Розібрати на дрібні частини

3. Спинку курки покласти в отриманий бульйон - це майбутній суп

4. На розігріту сковорідку викласти овочі. Підлити пару ополоників бульйону. Почекати поки вони повністю Отта і довести до напівготовності. Мені дуже подобається для цих цілей використовувати "Мексиканську" суміш, яку я купую в Ашані. Але насправді підійдуть будь-які овочі, які вам нравятся.Кроме картоплі)

5. До овочів додати курку. Додати соєвий соус. Перемішати. Тушкувати до готовності

6. Відварити макарони або рис. А можна зробити пюре)

7. З що залишився бульйону і спинки вийде цілком ситно суп. Просто додайте будь-які відповідні інгредієнти (картопля або капусту, локшину або галушки, овочеву суміш або рис) - залежно від гарніру - і суп готовий.