Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Овочева суміш (гарнір)

Овочева суміш (гарнір)

Як готувати

Нагріти в каструлі 50 гр вершкового масла, обсмажити 1 червону цибулину, порізану півкільцями, протягом 5 хв. Додати 200 мл овочевого бульйону, довести до кипіння, додати 500 гр зеленого горошку, 300 гр спаржі і 300 гр стручків зеленого горошку. Тушкувати 5 хв, помішуючи, поки половина рідини не випарується. Приправити і подавати.