Помаранчевий десерт (тільки для дорослих)
Знадобиться
Треба: курага - 100 г, коньяк - 1 солов'я ложка, цукор - 2 столові ложки, желатин - 2 чайних ложки, густі вершки - 4 столових ложки, ванільний цукор - 2 столових ложкиЯк готувати
1. Желатин замочуємо в 0,5 склянки холодної кип'яченої води на 20-30 хвилин. Потім ставимо на вогонь і прогріваємо до повного розчинення, але не кип'ятимо.
2. Курагу відварюємо в 1 склянці води, додаємо до неї цукор і коньяк. Готову курагу дрібно нарізаємо.
3. З'єднуємо нарізану курагу з відваром і желатин.
4. У підготовлену суміш вводимо збиті вершки і ванільний цукор, перемішуємо і викладаємо в креманки.
Прибираємо в холодильник до застигання.
