Гострий квасолевий суп
Знадобиться
3 л води, 2 картоплини, 2 цибулини, 2 моркви, 300-400 г грудинки.2 банки квасолі в томатному соусі.
Сіль, зелень, часник, будь-який твердий сир.
НЕ дотримуватися пропорції !!!
Як готувати
Дуже смачний, густий супчик. Робиться на дуже швидку руку, головне не забудьте в тарілочку з гарячим супчиком покласти жменьку тертого сиру!Картоплю порізати дрібними кубиками і поставити варитися. Морква потерти і обсмажити разом з дрібно порізаною цибулею і грудинкою. Викласти все в воду зі звареним картоплею, додати квасолю в томатному соусі і проварити хвилин 10. Заправити зеленню, сіллю, часником. У тарілки класти тертий сир.
