Пампушки з сиру

Фото - Фото - Пампушки з сиру

Знадобиться

250 г сиру, 1/2 скл. цукру, 1/2 ч.л. соди погасити, сіль, 2 яйця, борошно до потрібної консистенції.

Як готувати

Тісто має бути некруте, але розкочуватися в тонкий пласт. Пласт склянкою, кухлем, чаркою і т.п. ріжуть на кружечки, які потім повинні полежати 40 хвилин на столі. Далі їх смажать в олії на сковороді.