Пангасіус у фользі
Знадобиться
Філе пангасіуса - 2 штуки1 цибулина
Цедра 1 апельсина
Сіль, лимонний перець
Як готувати
Філе з одного боку посолити, поперчити, посипати цедрою (або втерти її в рибу). Скласти обробленими сторонами один до одного. Залишити на 5-10 хвилин.Цибулину порізати тонкими кільцями. Половину кілець покласти на фольгу, на них - філе, зверху інші кільця цибулі. Все щільно замотати у фольгу і відправити в розігріту до 220 градусів духовку на 40-45 хвилин.
