Перець, запечений з беконом

Змішайте 2 столові ложки рослинної олії, 1 чайну ложку солі і гострий перець з рубаною зеленню (по чайної ложки), залийте нарізаний солодкий перець і маринуйте 1 годину.

Складіть смужки пучком, оберніть тонко нарізаними скибочками бекону і покладіть у форму. Зверху залийте маринадом. Запікайте в духовці 30 хвилин при 220 ° С.

Страву подають як гарячу закуску, оформивши гілочками зелені.

Рада майстра

Використовуйте для приготування страви плоди болгарського перцю різного кольору.