Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Перець, фарширований збірної начинкою від ivel

Перець, фарширований збірної начинкою від ivel

Фото - Фото - перець, фарширований ЗБІРНОЇ НАЧИНКОЙ від ivel

Знадобиться

2 головки цибулі, 2 моркви, 2 корінці селери нарізати дрібними кубиками, додати 4 ст. л води і 4 ст.л. рослинного масла. Тушкувати до напівготовності, додати 2 шт мелконарезанного картоплі і 2 дрібно нарізану помідора. Добре перемішати, довести до кипіння і зняти з вогню. Додати 5 ст. ложок тертої бринзи, 4 часточки подрібненого часнику і зелень петрушки. Поперчити, посолити.

Як готувати

Наповнити перці. Викласти на деко, попередньо додавши в нього воду і подрібнені на тертці помідори. Скропити перець рослинним маслом і запекти в духовці. Готовий перець заправити яйцями, збитими зі свіжим або кислим молоком і сіллю. Знову поставити в сильно нагріту духовку на 3-5 хв.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Перець, фарширований картоплею і овочами

175 39965

Перець, фарширований рисом та овочами

123 39970

Фаршировані баклажанами помідори

113 57170