Персиково-кремовий тарт

113 гр. масла, кімнатної температури

2 ст. л. сметани

2 ст. л. цукру

6 середніх свіжий персика або велика банка консервованих

3 жовтки

3/4 склянки сметани

3/4 склянки цукру

1/4 склянки борошна

Духовку розігріти до 375F - 190С

У фудпроцессоре змішати борошно, масло, сметану і цукор ... так щоб тісто зібралося в грудку.

Викласти тісто в 23 см. Форму для Тарту і розподілити тісто по формі і боків руками.

Наколоти в середині виделкою і прибрати в духовку на 15 хвилин.

Тим часом змішати жовтки, сметану, цукор і борошно міксером.

Тарт вийняти з духовки, розподілити на дні персики і залити зверху кремом. Прибрати пектися ще 1 годину.

Коменти: Шалено смачний тарт. Найсмачніше тісто ... ніжне, розсипчасте, а начинка ... ммм ... Рекомедуем happy.gif