Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Печінка в горщику

Печінка в горщику

Знадобиться

%)) Гр печінки яловичої, 800 гр. картоплі, 3 болгарських перцю, 2 цибулини, 1 зубчик часнику, 1 кисле яблуко, 800 мл. бульена або води, сіль, перець, лавровий лист.

Як готувати

лЛук і часник нарізати і обсмажити на середньому вогні до м'якості і зарумянивания. Підготовлену печінку і очищену картоплю, порізати невеликими кубиками. Болгарський перець очистити і нарізати квадратами, яблуко натерти. У горщики викласти шарами - картопля, болгарський перець, лавровий лист, печінка, яблуко, цибуля. У бульен або воді розвести сіль і чорний перець, влити в горщики. Горщики закрити і поставити в холодну духовку. Тушкувати до готовності близько 1 години. При подачі посипати зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Печінка з картоплею і яблуками в духовці

88 40268

Печінка в горщику (мультиварці)

186 40393

Печінка по-сизраньскі

99 40444