Печиво з сиром

Фото - Фото - Печиво з сиром

Знадобиться

2 склянки борошна, 200 г вершкового масла, 0,5 склянки води, 150 г сиру, 0,5 ч. Л. меленого червоного перцю.

Як готувати

Дрібно посікти масло, потроху додаючи борошно і воду, замісити тісто. Сир натерти на крупній тертці і додати його разом з перцем в тісто. Все ще раз перемісити. Готове тісто розкачати пластом товщиною 0,5 см, склянкою вирізати кружальця, викласти їх на деко і запекти в духовці. Час випічки - 10-12 хвилин при температурі 200 градусів за Цельсієм.