Пікантна курочка
Знадобиться
500 г філе курки - нарізати невеликими шматочками2 ст.л. раст. масла
2 зубки часнику
3 помідори - нарізати кубиками
1 ч.л. сухого базиліка
2 ст.л. каперсів
2 ст.л. бальзамічного оцту
2 ч.л. коричневого цукру
сіль і перець - за смаком
Як готувати
- Нагріти масло в сковороді (важкої!) ... Додати часник ... обсмажити протягом 30 секунд ... додати курку і смажити на великому вогні хвилин 5 ... додати помідори, базилік, каперси, оцет бальзамічний - все закип'ятити, зменшити вогонь і варити без кришки хвилин 8 ... додати коричневий цукор, сіль і перець.СМАЧНОГО!
