Пиріг лимонний
Знадобиться
3 ст борошна, 150 гр маргарину, 150 гр сметани, 2 ст цукру, 3 яйця, 5-6 лимонів, розпушувач, ванільний цукор.
Як готувати
Лимони через м'ясорубку, змішати з склянкою цукру і в хол-ник на 2-3 години. Маргарин розм'якшити, яйця розтерти з Сахра і маргарином. Додати сметану, розпушувач, ваніль, борошно. Замісити м'яке тісто і в хол-ник на 1.5-2 години. Потім розділити тісто на 3/4 і 1/4 частини, розкачати завтовшки в 1 см. Велику частину на протвень з папером для випічки, на ресто лимони, і меньшой частиною тіста зліпити.
