Знадобиться
- 1 упаковка готового листкового тіста- 500гр. сиру
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок шпинату
- 1 пучок черемші (робила без неї, у нас в магазинах не знайшла ((()
- 0,5 пучка кропу
- 3 яйця
- 150мл. жирних вершків
- сіль, перець, мускатний горіх за смаком
Як готувати
Всю зелень ретельно вимити, обсушити на рушнику, дрібно нарезать.Творог протерти через сито, з'єднати із зеленню, посолити, поперчити, перемішати. Тісто розморозити, розкачати, викласти в круглу форму, зробити бортики. Розподілити на тесті начинку, розрівняти. Збити яйця з вершками, сіллю і мускатним горіхом. Залити начинку. Випікати пиріг 40 хвилин в духовці, нагрітій до 200градусов. 
