Пироги з форуму
Знадобиться
Ось два рецепти з Кукінга. Відразу зазначу, що "Нутеллу" пекла, дуже сподобалося, а "Апельсиновий" все збираюся спробувати."Апельсіновиі пиріг"
Продукти (на большои деко), якщо форма невелика, то треба взяти половину норми всіх продуктів
4 склянки борошна
4 склянки цукру
4 апельсини
400 гр масла або маргарину
4 яица
1 пакетик ванільного цукру
1 пакетик порошку для випічки
Пропустити через м'ясорубку (можна в комбаин) апельсини і масло (маргарин). Додати яица.
Змішати борошно, цукор і порошки. Додати апельсинову суміш. Все добре розмішати.
Викласти на смазанниі жиром деко і випікати 30 хв. при t 175C.
Кекс lt; Нутеллаgt; з корицею
Інгредієнти:
На 12 шматків:
175 гр м'якого вершкового масла
175 гр цукру
3 яйця
200 гр борошна млинців
1 ч л пекарського порошку
2 ч л кориці
4 ст л молока
4 ложки шоколадної пасти "нутелла" (Nutella) або інший шоколадної пасти
50 гр фундука, порізаного
Інструкції:
1. Розігріти духовку до 180 гр С. Змастити маслом основу і прокласти пергаментом круглу форму діаметром 20 см. (Я пекла без паперу)
2. Покласти в миску масло, цукор, яйця, борошно, пекарський порошок, корицю і молоко. Збивати дерев'яною ложкою близько 2-3 хвилин або міксером 1-2 хвилини, поки суміш не буде пишною.
3. Перекласти 3/4 суміші у форму, розрівняти, а зверху викласти шоколадну пасту ложкою чотирма кульками. Зверху викласти тісто і розрівняти, щоб шоколадна паста була повністю покрита.
4. Посипати горіхами, запікати 1 годину, поки кекс не підніметься і не буде пружним, якщо на нього натиснути. Якщо кекс почне підгорати, накрити його фольгою. Оладки у формі протягом 10 хв, потім перевернути на грати, зняти папір і охолодити на решітці.
Загорнути щільно у фольгу і він може зберігатися протягом 1 тижня.
