Пиріжки з швидкого дрождевого тесту
Знадобиться
тісто:1 пакет сухих дріжджовий (50 гр.),
2,5 ст. л. цукру,
0,5 л. молока,
200гр. маргарину,
2 яйця,
0,5 ч. Л. солі,
1 кг. борошна.
Як готувати
Дріжджовий розмішати з цукром, розігріти молоко і вилити в розведені дріжджовий, перемішати, додати яйця, перемішати, додати розтоплений маргарин перемішати, додати сіль, перемішати, додати поступово борошно і вимісити тісто. Воно не вимагає вистоювання, можна пекти. Цього разу я зробила 2 начинки: з грибів + смажена цибуля + розкришені яйця і з капусти + смажена цибуля + розкришені яйця, але капуста не варила, а запарила окропом, після 10-15 хв. нею можна начиняти пиріжки._________________
