Пряниковий будиночок 1
Знадобиться
то потрібно: Пряникове тісто: 300 мл золотистого сиропу, 300 г цукру, 1 ст. л. меленого імбиру, 1 ст. л. кориці, 1 ст. л. тертої цедри апельсина, 1 ч. л. меленої гвоздики, 200 г маргарину, 300 г вершків, 4 ч. л. соди, 1,2 кг борошна.Королівська глазур: 300 г цукрової пудри, 1 яєчний білок, 1 ч. Л. лимонного соку.
Як готувати
Ч
Що робити: Сироп, цукор і спеції змішати і довести до кипіння. Додати маргарин і збивати, поки не охолоне. Додати вершки, борошно і розчинену в невеликій кількості води соду. Поставити тісто в холодне місце. Випікати через кілька годин або на наступний день.
Будиночок робиться так: перенести контури деталей будиночка на картон і вирізати.
Тісто розкачати до 2 мм. Розкласти на ньому деталі і вирізати їх ножем. Випікати в духовці при температурі 200 # 186-С.
У каструльці нагрівати 2 ст. л. цукру, поки він не стане темно-коричневим і густим. Розмішати.
Взяти загострену дах і довгу стіну будиночка, які повинні приєднуватися один до одного, і вмочити їх у палений цукор. Негайно притиснути ці сторони один до одного під кутом. Те ж саме зробити з іншими такими ж сторонами. Взяти одну з
