Пряний запечена картопля

1 кг картоплі

25 г вершкового масла

1 ст л порошку каррі

Для діпа:

1 ст л гірчиці дижонской

1 ч л рідкого меду

5 ст л майонезу

поделіcь рецептом

розкажи друзям

занеси в блокнот

роздрукуй

додай коментар

Інструкції: Відмінний гарнір до супу або сам по собі з соусом для мочання.

1. Зробити соус. Змішати мед з гірчицею і майонезом. Накрити і поставити в холодильник.

2. Розігріти духовку до 200 гр С. Порізати кожну картоплину на 8 частин, відварити в окропі протягом 5 хв.

3. У великій мисці змішати вершкове масло з каррі, приправити. Злити картоплю, додати в миску і потрясти. Перекласти на деко і запікати 20-25 хв, повертаючи, до хрусткої скоринки. Подавати гарячим.

Дивіться також: ДРУГІ СТРАВИ / СТРАВИ БЕЗ М'ЯСА, ГАРНІРИ

Якщо ви помітили орфографічну, стилістичну або іншу помилку на цій сторінці, просто виділіть помилку мишкою та натисніть Ctrl + Enter. Виділений текст буде негайно відісланий вебмастеру.

КОМЕНТАРІ КОРИСТУВАЧІВ

Додав [a]: Юлия

Додано: 22-01-2006 18.08

Оцінка:

Коментарі: Дуже смачно

З'їли за кілька хвилин

Додано: 02-08-2007 20.33

Оцінка:

Коментарі: Дуже смачно вийшло! Подавала як гарнір до курячим ніжкам в медово-гірчичному соусі. Рецерт тут: https://cookforwoman.ru/3_4735.htm

Гості з'їли все за 15 хвилин!

Тут все чарівництво творить соус. Без нього картоплю теж нічого, але нічого незвичайного. З соусом він змітається в момент :)

Додав [a]: tvika

Додано: 03-10-2007 20.31

Оцінка:

Коментарі: Так смачно, що не могла втриматися від коментаря :) (і красиво теж)!

Додано: 20-10-2007 13.40

Оцінка:

Коментарі:

Додав [a]: Марфа Василівна

Додано: 21-10-2007 15.33

Оцінка:

Коментарі: головне не переварити. А то каша вийде. Можна крім спецій додати трохи панірувальних сухарів.

Додав [a]: ІРУНЧІК

Додано: 17-02-2008 19.22

Оцінка:

Коментарі: ДУЖЕ СМАЧНО ВИЙШЛО! Я НЕ очікував такого результату. НІЖНИЙ В СЕРЕДИНІ з хрусткою скоринкою победит !!! ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ! ЧОЛОВІК був в шоці від такої смакоти!

Додав [a]: Настя

Додано: 05-12-2008 16.46

Оцінка:

Коментарі: Дуже смачно! Але, по-моєму, заздалегідь відварювати картоплю - марна трата часу. Я запікала сиру.

Додав [a]: Любов

Додано: 26-12-2008 20.06

Оцінка:

Коментарі: Дуже смачно. Готувала вже не раз для гостей. Всі оцінили.

Додав [a]: Марина

Додано: 14-03-2009 20.41

Оцінка:

Коментарі: Дуже смачно !!! Чоловік залишився задоволений. Тільки я додала 2 зубчики часнику в соус.

Додав [a]: olga

Додано: 20-04-2009 14.08

Оцінка:

Коментарі: kak raz curry portit vkus

Додав [a]: катя

Додано: 27-04-2009 14.56

Оцінка:

Коментарі: Я схоже запікаю картоплю, але в рослинній олії зі спеціями і часником (дуже люблю гірчичне, просто втрачаю від нього голову). Соус звичайно оригінальний, але я б в нього додала теж каррі трохи і часник.

Додав [a]: Nastja

Додано: 13-08-2009 21.26

Оцінка:

Коментарі: Дуже швидко і смачно! Раджу всім!

Я правда ще часничку додала і не пошкодувала!