Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Пудинг з білого хліба з грибами

Пудинг з білого хліба з грибами

Знадобиться

0,5 літрова банка печериць або солоних грибів, 0,5 батона або залишки черствого білого хліба, 1 склянка молока, 4 яйця, мускатний горіх, зелень петрушки, 2 ст. ложки масла.

Як готувати

Черствий білий хліб нарізати, залити молоком. Розмочений хліб віджати і розім'яти в однорідну масу, додати яєчні жовтки, розтоплене масло, рубані або подрібнені в м'ясорубці і підсмажені гриби, тертий мускатний горіх, рубану зелень петрушки. В останню чергу ввести збиті в густу піну яєчні білки. Масу викласти у змащену жиром форму, скропити олією, запекти в духовці. Подавати з розтопленим маслом або соусом з петрушки і салатом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Паштет з куріцs

201 39667

Пудинг горіховий

116 43734

Фарширований білий хліб

136 57306