Пхали

10 гр кінзи

Залити склянкою окропу і варити 15 хвилин. Дати охолонути і порубати.

60 гр цибулі

5 гр петрушки

30 гр волоських горіхів

5 гр сушеного меленого часнику (але я люблю більше свіжий ..)

10 гр зеленого солодкого перцю

кілька гілочок кінзи

все це на процесорі подрібнити ...

додати 0,5 склянки гранатового соку ...